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又到了一年一度吃大闸蟹的季节，很多孕妇都忍不住嘴馋想要常常味道，但专家表明：怀孕期间不建议吃螃蟹，过量食用会增加流产的风险，此外大闸蟹生活环境也不干净，存在很多寄生虫对孕妇的危害大。

寄生虫对孕妇健康有影响

专家意见大闸蟹孕妇最好少吃或者不吃，对于常人来说食用螃蟹有活血化瘀的功效，但对于孕期女性则有可能导致流产的发生，尤其时对于怀孕晚期的女性，吃蟹爪有堕胎作用。

大闸蟹含有高蛋白、高胆固醇等物质，再加上其生活环境本身不好，所以很容易有寄生虫，如果没有完全熟透那么就有可能会寄生在妈妈或者宝宝的身上的，对身体造成一定的影响。

根据文献报道，活蟹体内的肺吸虫幼虫囊蚴感染率和感染度很高，并且肺吸虫还会寄生在人体肺里刺激或破坏肺组织，比较严重的情况会引起咯血症状，不建议孕期食用。

孕妇如果实在馋嘴，可以少量食用，在煮的时候建议采取蒸煮的方式，此种方法最为安全，蒸煮时要注意水开了后不要立马捞出，至少还要再20分钟才能彻底把病菌杀死。

大闸蟹是一种特别容易引起过敏的食物，尤其是孕妇食用后可能会诱发过敏，从中医角度来看，大闸蟹属性寒凉，进食过多可能会导致胎动不安，继而引发流产现象。

人工养殖可能添加有激素药物

1、动胎气：有部分孕妇本身胎儿就不稳，需要依靠安胎药来保胎，这时候吃大闸蟹就加重胎儿不稳，引发生腹痛腹泻等症状；

2、残留寄生虫：大闸蟹体内有大量的寄生虫，蒸煮不熟会进入孕妇体内对胎儿不利，并且人工饲养的螃蟹有可能使用了大量的催生素，含有激素成分，对孕妇和宝宝极为不利；

3、胆固醇增高：螃蟹属于高蛋白、高胆固醇食物，会使孕妇胆汁的胆固醇含量增高，造成胆汁排泄不畅而淤积等危害。

对于已经吃了的孕妇也不要过于紧张，只要一次不吃太大，偶尔一两次是没有太大的关系的，吃螃蟹并非一定会导致流产，孕期调整好心态，合理安排饮食才能保证宝宝的健康成长。

前面我们提到大闸蟹偶尔吃一个时没什么太大问题的，但在食用的时候也不能大意，螃蟹时高蛋白食物很容易腐败变质，所以在买的时候必须是新鲜的，其次必须煮熟透了吃。

另外在螃蟹的吃法也是有讲究的，比如蟹鳃、蟹心、蟹胃、蟹肠这四种必须剔除干净，因为其中含有细菌、病毒、污泥等，即便通过高温消毒，但是污泥也不容易清洗干净。

怀孕初期最好不要吃，此时宝宝很不稳定，是极易流产的阶段，饮食上要避免刺激性食物，此外在螃蟹最好不要和寒性食物搭配在一起，比如柿子这类的蔬果。

螃蟹的蛋白质含量很高，对于普通人来说食用可能很好的滋补身体，但不宜孕期食用，以下为100g大闸蟹的营养成分表。