北京正规供卵试管咨询，孩子不爱吃鸡蛋牛奶怎么办？做成奶黄包，香飘满屋，

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孩子不爱吃鸡蛋牛奶怎么办?做成奶黄包香飘满屋孩子爱吃

自从张文宏大夫道早饭必需给孩子吃鸡蛋牛奶当前妈妈们但是费力了心思千方百计的把牛奶跟鸡蛋变更出分歧的花腔去鸡蛋变更了各类花腔:有的蒸鸡蛋、炒鸡蛋、卤鸡蛋、煎鸡蛋牛奶也做出了分歧的样子:牛奶麦片、南瓜牛奶各类奶昔真是层见叠出呀。

牛奶跟鸡蛋皆是很好的优良卵白牛奶内里除蛋白质借含有十分丰硕的钙以是简直一切的养分专家皆发起孩子要天天保障牛奶的摄入量。我也是十分留神保障天天孩子皆能喝到足够的新鲜牛奶此刻普通早上250ml牛奶下战书或晚上一杯酸奶是天天的一样平常。鸡蛋内里除优良卵白之外借含有丰硕的卵磷脂跟DHA对孩子大脑的发育是十分无益的以是我家也是天天让孩子吃一两个鸡蛋。不外孩子就是孩子再好的食品有时候也会吃腻作为家庭煮妇只能逝世各类变更花腔最好不断创新孩子才气真正好好用饭。

明天我们便用那鸡蛋跟牛奶一起来做一道美食飘香奶黄包。记得最早的时间是正在香港吃早茶共事面了一份奶黄包其时以为太好吃了厥后也时常来那家茶楼面了吃。厥后返回北京也正在茶餐厅面过不外每一家做出来的滋味皆有差别仍是思念第一次吃到奶黄包的那种滋味。

我也正在超市里发明了冷冻的奶黄包买过几回回来蒸着吃。不外老是不死心驰念第一次吃到的浓浓奶香味想着仍是本人做吧食材定心料足滋味好。

做了几回发明这是我家孩子最好吃的一道小点心早饭要是有奶黄包饭量皆年夜一倍。昨晚做好的时间孩子皆曾经上床了闻到了香味非要起来吃上一个才肯回去睡觉。不外要说最忠诚的粉丝仍是我老公人家一顿早饭能吃5个真是太捧场了。

好了我们言归正传此刻便来讲道这个奶黄包的具体做法:

【飘香奶黄包】

【食材筹备】

【馅料】:鸡蛋2个、糖60克(可以依据爱好调剂没有喜好甜食的可以减量不外便出那么好吃喽)、纯牛奶100克、黄油40克、盐一拾拾、面粉(我用的就是平凡面粉最好用低筋面粉千万别用高筋粉)40克

【面皮】:面粉300克、纯牛奶200克、酵母4克、糖10克、苏打一拾拾

【制作方法】

1.先把鸡蛋、牛奶、黄油从冰箱里拿出来晾至室温。

2.我们先发面:依照建造面皮用的面粉、酵母、糖、小苏打倒入面盆略微搅拌一下。参加温的牛奶若是是炎天可以间接减常温牛奶不外别用刚从冰箱里拿出来的牛奶温度太低影响发酵。

3.牛奶分次参加一边减一边用筷子搅拌直到皆搅拌成面絮下手跟成润滑的面团。盖上盖子放在一边醒发。

4.趁着发面的工夫我们去做奶黄馅。将鸡蛋、糖、盐、牛奶一路倒入搅拌盆中搅拌平均。

5.分次参加面粉每一次参加面粉皆要搅拌平均然后再加下一次再搅拌平均如许没有简单有面疙瘩。

6.先把一切馅料皆倒入平底锅然后再开小火逐步加热用木铲不绝翻拌面糊会渐渐浓稠喜好馅料硬一点的可以少炒一会儿喜好硬一点的可以多炒一会儿。然后关火晾凉备用。

7.那会见也差不多发好了。里发到两倍年夜便发好了也可以用手指按一下按下去当前不会很快回弹便解释面发好了。

8.把面放在揉面垫上揉一下排气分红巨细相等的小剂子。

9.像擀饺子皮一样把面剂擀成小圆片裹上奶黄馅。

10.锅中放足量的凉水把一切包好的奶黄包放入锅里开小火停止二次醒发。

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11.等锅中水开后转大火蒸20分钟关火焖35分钟然后再开盖装盘。

【小贴士】

1.牛奶、鸡蛋、黄油必然要提早从冰箱里拿出来晾到室温再用。

2.和面的时间若是牛奶温度比力低可以略微加热一下尝尝没有烫手的温度便可以了如许发面的速率会快一些。

3.黄油不消零丁加热可以跟馅料一路放进不粘锅里。

4.必然要先把馅料放进不粘锅再开战否则便成炒鸡蛋了哈这点十分紧张。

5.放一拾拾小苏打可以让发面更宣软你可以尝尝。

6.包好的奶黄包放在冷水锅中先开小火让奶黄包停止二次醒发如许收回去的更好看。

7.蒸好当前千万别马上开盖要焖35分钟再开盖否则会回缩酿成黑老大了。

好了满屋飘香奶香味实足的奶黄包便做好了你也尝尝吧。